Categoria
Altra funzione aziendale

MANAGER IN TRAINING (RISTORAZIONE)

Torino (TO)
Tipologia
Permanent recruitment
Categoria
Altra funzione aziendale

Adhr Group S.p.A. - Filiale di Torino, seleziona per importante azienda cliente attiva nel settore ristorativo:

MANAGER IN TRAINING (RISTORAZIONE)

I candidati selezionati/e inizieranno un percorso di formazione orientato a fornire le conoscenze necessarie per la completa gestione di un ristorante.

PRIMA PARTE/OPERATIVA: presa delle comande, servizio al tavolo, assemblaggio e cottura pietanze.

SECONDA PARTE/GESTIONALE: gestione dell'organico, amministrazione, approvvigionamenti, controlli HACCP, labour cost e food cost.

Il/la candidato/a ideale ha maturato in passato ruoli di piccola responsabilità (anche brevi) nell'ambito della ristorazione commerciale tipica oppure veloce, è dotato di naturale propensione ai rapporti interpersonali e leadership.

La formazione (retribuita regolarmente da CCNL) ha una durata variabile in relazione all'esperienza e alle proprie capacità di adattamento.

Può essere previsto un trasferimento della durata di alcuni mesi anche fuori regione (in ogni caso in questi casi viene fornito vitto e alloggio).

Si richiedono:

·         esperienza pregressa (della durata di almeno qualche mese) in ruoli di responsabilità

·         flessibilità oraria da lunedì alla domenica full time (circa 2 giorni di riposo)

·         disponibilità al turno spezzato e agli straordinari (forfetizzati)

·         naturale propensione alla leadership

·         autoveicolo proprio

Sede di lavoro: Torino

Si offre: assunzione diretta tempo determinato 6 mesi full-time.

Le ricerche sono rivolte a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91. I candidati sono invitati a leggere alla pagina www.adhr.it/privacy-policy/ l'informativa sulla privacy (Regolamento UE 2016/679). ADHR GROUP - Agenzia per il lavoro S.p.a. Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Sez. I - Aut. Min. prot.n.13/I/0013269